新湖南客户端5月27日讯（通讯员陈敏）5月26日，湘西土家族苗族自治州疾病预防控制中心携手凤凰县疾控中心、禾库镇中心卫生院，以“知营养会运动防肥胖促健康”为主题，开展全民营养周暨“5.20”中国学生营养日宣传活动。在凤凰县禾库镇芙蓉学校，湘西州、县、镇疾控专家和工作人员为学生发放了版“儿童膳食指南”、“兴新时尚，提倡分餐”等宣传资料，在学校阶梯教室，结合野生毒蘑菇中毒防控宣传，90余名学生认真观看科普宣传片，课后同学们在“减盐核心信息”、“阅读营养标签，选购低钠食品”等宣传展板前认真学习，通过资料、宣传片等让学生们树立健康营养的饮食观，养成良好的生活饮食习惯。在禾库镇集市搭台设点，现场挂着横幅、展板依次排列，发放宣传资料，现场讲解如何看营养标签、公筷共勺等知识；在禾库镇雀儿村，围绕《中国居民膳食指南()》核心信息，分享了“三减三健”即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼等健康知识，传授少吃盐对健康好处、菜炒时如何放盐等烹饪技巧。湘西州疾控中心负责人表示，本次宣传活动通过进学校、进集市、进村组等形式，共发放宣传资料8种余份、印有慢病防控宣传知识水桶个、现场咨询余人次，大力普及营养健康，合理膳食，增强健康意识，取得了良好的宣传效果。
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