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湘西州市场监督管理局调研凤凰雪茶标准化工

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红网时刻新闻7月22日讯(通讯员向烙)近日,湘西州市场监督管理局标准化科、州食品药品检验所相关人员,对凤凰县凤凰雪茶标准化工作开展调研。凤凰县雪茶办及县市场监督管理局相关负责人参加。

调研组来首先到湘西玉龙生态农业科技有限公司,考察了公司的萎凋间、杀青区、摊凉区、发酵区、化验室,对生产记录和出厂检验报告进行了仔细查阅。参观了村级标准化厂房和黄丝桥雪茶栽培基地。

在凤凰县委党校举办的凤凰雪茶标准化座谈会上,县雪茶办主任杨敏介绍了凤凰雪茶的基本情况。湘西州市场监督管理局标准化科负责人对《中华人民共和国标准化法》《湖南省地方标准管理办法》《团体标准管理规定》等法律法规进行解读。州食品药品检验所技术人员对湖北省地方标准《来凤藤茶》DB42/T-、贵州省地方标准《藤茶》DB52/T-、《永顺莓茶》T/HNTI-、《张家界莓茶》T/ZMX-等标准内容进行了讲解,参会人员对《凤凰雪茶》团体标准(讨论稿)进行交流,广泛征求意见,充分反映雪茶种植者、生产者、经营者、消费者、政府部门和相关机构的共同需求,切实做到科学有效,技术指标先进。

湘西州市场监管局将继续制修订《凤凰姜糖》《凤凰血粑鸭》《红心猕猴桃》《小黄姜》四项地方标准,积极争取行业主动权和话语权,提高企业在同行业和市场知名度,用标准化助推特色产业高质量发展。以《凤凰雪茶》为重点,培育龙头骨干企业,吸收外地先进经验,鼓励各行业技术人员充分发挥作用,制订并推广《凤凰雪茶种植技术规程》《凤凰雪茶加工技术规程》等技术规范,打造“凤凰雪茶”公共品牌,不断增强凤凰雪茶核心竞争力。




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