培训现场。
凤凰新闻网9月27日讯（通讯员田文平杨水凤）为进一步加强学校食堂食品安全管理，不断提高食堂从业人员安全责任意识，规范安全操作规范，保障广大师生饮食安全和身体健康，构建平安和谐校园。9月27日，凤凰县箭道坪小学凤凰路校区在新建的多功能会议室组织开展了食品安全培训推进会。培训会由该校后勤副校长田文平主持，该校校长田海卫，学校食堂管理人员、从业人员共计20多人参加了此次培训会。
培训会中，结合开学以来存在的问题食品安全、疫情防控、安全操作、厉行节约等内容，对食堂从业人员进行了全面、详细的培训，并提出了四点要求，“工作要细致、要求要严格、操作要规范、服务要周到”，要求加强食堂安全管理，确保师生食品安全。
最后，田海卫全面总结了此次培训会。并针对学校食堂管理现状提出了三点要求：一是环境卫生必须加强，创优育人环境；二是严格程序、规范操作;三是精诚团结、热情服务。同时，他要求全体人员要把食品安全当成事关师生健康、学校发展和社会稳定的大事来抓，不断提高餐饮质量和服务水平，让师生舒心、让家长放心、让社会安心。
通过本次培训，进一步提高了食堂从业人员的安全意识和责任意识，规范了食品加工操作流程，提升了从业人员的自我管理能力和服务意识，保障了师生“舌尖上的安全”，为营造平安、和谐、文明的校园环境奠定了坚实的基础。
来源：县箭道坪小学凤凰路校区
作者：田文平杨水凤
编辑：黄玉芳
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱
联系电话：