中国质量新闻网讯为进一步规范食品加工小作坊生产经营行为，1月17日下午，湖南凤凰县市场监管局组织召开全县小作坊集中培训会，全县42家小作坊负责人参加培训，会上邀请县检察院相关人员到会指导。
本次培训会议内容有三项：一是县食品股执法人员展示凤凰县小作坊现状并点评；二是县局食品股长田渝生就小作坊的布局、标识标签、法律责任以及台账记录等方面做详细介绍；三是分管食品安全的县局党组成员，专职副局长秦志荣就从小作坊的发展现状、如何规范小作坊生产做进一步强调，指导小作坊如何利用新媒体宣传自己的产品。
通过此次培训，进一步提升了小作坊生产经营者的思想认识，有助于今后的生产加工。下一步，县市场监管局将不断充实培训内容，更好地引导、监督和服务全县食品加工小作坊。（通讯员麻耀中）
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